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口水金针菇卷收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 金针菇 一袋
- 豆皮 半张
- 香葱 适量
- 韩国辣椒酱 适量
- 蒜瓣 两个
- 蒜泥 适量
- 花椒 适量
- 辣椒粉 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
口水金针菇卷的做法步骤
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步骤 1：
一袋金针菇分八九份，然后把豆皮切成一条条的，卷上金针菇在放两段小葱，用牙签固定好，锅里烧开水，把金针菇卷放开水里烫一下，放凉水里冷却，沥干水分备用
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步骤 2：
把辣椒粉和蒜泥房近一个小碗里，锅里放花椒烧热油直接倒入碗里，然后放入盐，糖，生抽，醋，纯净水搅拌均匀，那么这碗辣根就做好了，看下面
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步骤 3：
这碗是韩国辣酱做的辣根 锅里放油烧热放入蒜瓣扁香，在放入两勺韩国辣酱，炒一两分钟倒入适量清水，烧粘稠，盛入碗中放小葱花就可以了 金针菇卷蘸这两种辣根，简直好吃的不要不要的
文姐今天中午新发明了一道美食，我给取了一个很好听但不庸俗的名字：《口水金针菇卷》哈哈，旁边是我做的照烧鸡腿，我懒得刷盘子所以就放到一起了。这次口水金针菇卷我做了两种蘸料，好吃的想骂人呢！哈哈哈哈
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