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步骤 1:
干海带泡发洗干净,准备蒜瓣和干红辣椒。
步骤 2:
海带卷成卷切丝,这样好切一些 蒜瓣切片,干红辣椒掰成段。
步骤 3:
来个近距离的看看。
步骤 4:
海带丝焯熟过凉水。
步骤 5:
控干水备用。
步骤 6:
炒锅内烧油放花椒,蒜瓣,干红辣椒爆香浇在海带丝上。
步骤 7:
放盐、鸡精、香醋、生抽拌匀就可以开吃了。
干海带泡发的海带肉质比较厚,比现买的海带丝好吃。
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