小贴士

超市买瓶“糟卤”，所有食材，随个人喜好 荤素都可以，煮熟后，凉透，放入合适的容器，倒入糟卤，糟卤以没过食材为佳。密封，放置12小时以上即可取食。春秋冬可常温放置，夏天放入冰箱。因为糟卤有盐，食材不用额外加盐