芝麻白糖烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉、酵母、泡打粉拌匀倒入温水和成稍软一点的面团，发至两倍大

• 步骤 2：

  将做油酥的面粉与猪油和成油酥面团

• 步骤 3：

  将面团和油酥分成等份的面团（各6份），将油酥包入面团中

• 步骤 4：

  将包好油酥的面团收口朝上，压平擀成长条状，从一边紧密卷起，再次压平，重复擀成长条，再次卷起

• 步骤 5：

  全部卷好后，将面团捏成中间厚四周薄的圆形，包入白糖馅，捏紧收口，收口朝下，轻轻擀成小圆饼

• 步骤 6：

  全部做好后，上面刷一层糖水，上面粘一层白芝麻

• 步骤 7：

  烤箱预热，170度，上下火，中层，烤盘上放上油纸或锡纸，将饼放在上面，烤15分钟后，200度，再烤5分钟即可