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快手早餐——蔬菜烘蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 青椒 半个
- 洋葱 1/4个
- 午餐肉 1小块
- 盐 一小撮
- 番茄酱 1小勺
- 植物油 适量
快手早餐——蔬菜烘蛋的做法步骤
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步骤 1：
青椒、洋葱和午餐肉切丁。
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步骤 2：
锅中倒入少量植物油，加入洋葱、青椒和午餐肉炒软。
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步骤 3：
鸡蛋加盐和番茄酱打匀。加入炒好的菜拌匀。
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步骤 4：
找一个平底锅，倒入适量油，烧热，倒入蛋液，转中火，边缘和底部凝固后转小火，盖盖焖到表面的蛋液凝固。
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步骤 5：
成品～
