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步骤 1:
热锅炒杏仁炒香后捣碎
步骤 2:
花生炒熟后去皮,捣碎
步骤 3:
不粘锅热后放少许猪油融化
步骤 4:
猪油融化后把糖倒入锅中,开小火不停搅拌直到溶解变成黄色
步骤 5:
我买的是炒熟磨好的黑芝麻,把芝麻和炒好的花生杏仁一起倒入锅中(我工具有限,花生杏仁没有怎么捣碎,但并不影响口感)
步骤 6:
芝麻花生杏仁全部包裹上糖,关火,盛到菜板上,我直接用的餐垫。正常应该用擀面杖杆平,我是直接用铲子抹上油压的,所以有点不均匀
步骤 7:
趁热切成你想要的形状,晾凉就ok啦,相当的酥脆。可是胖子要少吃