酸甜胭脂藕的做法步骤

• 步骤 1：

  紫甘藍加純淨水打汁

• 步骤 2：

  過濾

• 步骤 3：

  蓮藕洗乾淨灼水

• 步骤 4：

  灼好的蓮藕加糖，醋浸泡在紫甘藍水中

• 步骤 5：

  鋪上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時左右，時間長短與顏色深淺有關

• 步骤 6：

  擺盤

• 步骤 7：

  酸甜可口