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玫桂酸梅汤收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 乌梅 12颗
- 甘草片 6块
- 山楂片 10颗
- 陈皮 5g
- 冰糖 200g
- 玫瑰茶 5朵
- 桂花茶 适量
玫桂酸梅汤的做法步骤
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步骤 1：
乌梅，陈皮，甘草片，山楂片冲洗后，用纯净水浸泡一晚
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步骤 2：
捞出浸泡好的中药材，装入过滤袋中，并把浸泡水同1.5升纯净水倒入砂锅中，滤袋扎口丢去锅里。
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步骤 3：
大火煮开，小火慢炖30分钟后再加适量纯净水后加入冰糖再煮开，转小火10分钟后关火。撒玫瑰花和桂花，盖盖焖10分钟。
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步骤 4：
冷热随心~冷藏后更好喝！
夏天就是要喝酸梅汤啊，煮了三四锅酸梅汤了，喝到最后就是随心而欲的调整口味。秋老虎还在，再准备点冰镇酸梅汤吧！
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