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茄汁豆腐(宝宝超爱)收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 嫩豆腐 1盒
- 番茄(中等偏小) 1个
- 香菇(去蒂) 3个
- 鲜虾 3只
- 葱花 适量
- 番茄酱 1勺(大勺)
- 生抽 1小勺
- 白糖 1小勺(如觉得酸可加)
- 盐 适量
茄汁豆腐(宝宝超爱)的做法步骤
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步骤 1：
将香菇切小丁焯水，鲜虾去皮去头切成虾蓉，柿子去皮切碎(成泥)，葱切葱花备用。
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步骤 2：
锅内倒入食用油，下葱花待炒出香味后将虾蓉倒入锅内翻炒成变色！下入西红柿
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步骤 3：
将香菇丁倒入锅内，继续翻炒！加入适量白水(大概70ml),将嫩豆腐切成小块倒入锅内并加入适量盐顿煮！
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步骤 4：
炖煮大概5分钟，就可以出锅啦！酸甜滑嫩，我家宝宝超级爱吃！宝妈们可以试一试哦！
