炒三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉，茭白，豆干切成小丁准备好

• 步骤 2：

  将猪肉用生粉，酱油腌制片刻

• 步骤 3：

  锅内热油，油热后下肉丁炒至变色

• 步骤 4：

  加入茭白和豆干继续翻炒至7分熟

• 步骤 5：

  加入酱油和鲜辣酱翻炒至上色

• 步骤 6：

  将淀粉和水混合后倒入，收汁，装盘