凉拌豆苗的做法步骤

• 步骤 1：

  豆苗去根洗净

• 步骤 2：

  胡萝卜切丝和豆苗过开水焯一下，捞出过遍凉水，控干水分备用，粉丝用热水泡软。

• 步骤 3：

  蒜切末要切的碎一些好入味，粉丝泡好捞出控干水分，米醋和酱油、蒜末、盐、白糖调汁备用，（这个佐料用量根据个人口味来定）

• 步骤 4：

  把豆苗粉丝胡萝卜丝混合后把料汁倒入拌匀即可

• 步骤 5：

  拌好盛盘

• 步骤 6：

  再来一张