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韩国冷面收藏
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所需食材
- 煮鸡蛋 一个
- 韩国泡菜 若干
- 桃子 半个
- 梨 半个
- 黄瓜 适量
- 荞麦面 200g
- 糖 适量
- 醋 适量
- 冰水 1000ml
- 盐 适量
- 辣椒面 适量
- 芝麻 适量
- 味精 适量
韩国冷面的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜、梨、桃子、切丝放入冰箱备用
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步骤 2：
荞麦面煮熟，过两遍凉开水，在放入提前准备的冰水里（在准备冷面之前，把凉开水放入冷冻室里，10分钟左右，水就冰了）
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步骤 3：
根据自己的口味放入：盐、味精、辣椒、醋、糖、加入准备好的冰水调匀，放入冷面，摆上准备好的水果丝，泡菜，撒上芝麻，香油、就是冰凉可口的冷面了
最近比较喜欢吃，外面的都不太合口味，故而自己开始研究。
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