快炒虾仁丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜(切成块状)，虾仁(新鲜剥壳)，粉丝(用凉水泡软)，蒜蓉

• 步骤 2：

  倒入适量油热锅后倒入蒜蓉爆香放入虾仁炒至变红。

• 步骤 3：

  这时倒入丝瓜，倒适量盐跟水翻炒几下后盖上锅盖闷几分钟。

• 步骤 4：

  等丝瓜熟时倒入粉丝翻炒几下让其吸收虾的鲜甜

• 步骤 5：

  装盘