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步骤 1:
先把鸭子剁小块,放入清水里面烧开!
步骤 2:
煮好的鸭肉捞起来清水洗干净
步骤 3:
锅洗干净放油爆姜
步骤 4:
姜爆香后发入鸭肉炒到金黄色
步骤 5:
加啤酒烧开,然后倒到砂锅里面煲
步骤 6:
最后收汁出锅
夏天姜可以少放点,冬天可以多放些!
啤酒鸭(六菜一汤宴席菜,最小调料配料版)
家常啤酒烧鸭
香辣啤酒鸭
仔姜啤酒鸭
桂花鸭
舔手指的蜂蜜酱油烤鸭,皮脆肉嫩巨好吃!
春日去湿汤&柠檬酱手撕鸭
巨下饭的啤酒鸭
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