玫瑰花饼的做法步骤

• 步骤 1：

  中筋面粉125克+白糖15克+清水45克+猪油50克=水油面，醒30分钟

• 步骤 2：

  低筋面粉105克+猪油50克=油酥面，醒30分钟

• 步骤 3：

  花生80克+腰果80克烤箱烤脆研粗沫+芝麻20克，玉米油10克=内馅，揉匀分成12份

• 步骤 4：

  水油面和油酥面各分成12份

• 步骤 5：

  水油面包入油酥面

• 步骤 6：

  擀成牛舌状，卷起，醒10分钟

• 步骤 7：

  再擀成牛舌状

• 步骤 8：

  再卷起，醒10分钟

• 步骤 9：

  对折

• 步骤 10：

  按平，擀成中间厚边缘薄的面片

• 步骤 11：

  包入内馅

• 步骤 12：

  按成饼状

• 步骤 13：

  170℃预热烤箱，中层烤10分钟，翻面再烤10分钟

• 步骤 14：

  完成