蜂蜜小麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。

• 步骤 2：

  分次加入蛋液，搅成均匀的糊状。

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉、泡打粉。

• 步骤 4：

  搅拌均匀，揉成面团。

• 步骤 5：

  取15g面团，搓成条，扭成麻花。

• 步骤 6：

  摆入烤盘，表面刷蛋清。

• 步骤 7：

  烤箱预热160°，放入中层，上下火15分钟。熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。

• 步骤 8：

  成品出炉。