葱油花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  首先和面，将面粉 水、酵母加入到盆中，和成光滑面团，盖上保鲜膜饧发

• 步骤 2：

  制作葱油，将大葱切碎，加入盐、五香粉、油拌匀备用

• 步骤 3：

  将饧发好的面取出揉光滑，分成两块（面板足够大的话可以不用分开做）

• 步骤 4：

  取一块揉匀压成圆饼状

• 步骤 5：

  将一半葱油加到面饼上面，并均匀摊开

• 步骤 6：

  将面饼折叠四层成长条状

• 步骤 7：

  将面饼切成宽度相当的段

• 步骤 8：

  取两个叠放，用筷子在中间压一下

• 步骤 9：

  两手分别捏住面的两头，向相反的方向拧，在底部将两头捏住即可

• 步骤 10：

  依次做好剩余的，另一块面也是相同的操作

• 步骤 11：

  蒸锅内坐水烧开，将花卷加入

• 步骤 12：

  先大火烧开，转中火烧20分钟左右与即可

• 步骤 13：

  发的很好呢