清炒空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  加油热锅，放入蒜蓉炒香味。

• 步骤 2：

  加盐，放入空心菜，加入白酒。

• 步骤 3：

  空心菜软后加入少量水，再加入几滴酱油，翻炒。

• 步骤 4：

  八分熟时，盖上锅盖，闷一两分钟。

• 步骤 5：

  出锅。