红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素 B 2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们 喜 爱 的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气