简约水煮牛肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗净

• 步骤 2：

  切薄片

• 步骤 3：

  切好的牛肉片，放入碗里，加入淀粉，放点姜末

• 步骤 4：

  搅拌均匀，腌5到10分钟

• 步骤 5：

  油锅烧热，放入油

• 步骤 6：

  油烧热，放入生姜

• 步骤 7：

  生姜两面煎黄，放入豆瓣酱

• 步骤 8：

  翻炒香味出来，加入水转大火

• 步骤 9：

  放入白菜

• 步骤 10：

  煮开，白菜捞出来盆里，垫底的

• 步骤 11：

  放入牛肉片，等待烧开

• 步骤 12：

  肉一旦变颜色，立即连汤一赴倒入盆中，铺上葱花

• 步骤 13：

  油锅烧热，倒入油，放点蒜末，还有辣椒面 ，烧热，连油一起倒入水煮牛肉上面，即可开吃