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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
土豆切小块,洋葱切小丁,培根切小片
步骤 3:
锅中放入少量油(黄油)煎一下培根,待培根煸出多余的油,两面焦黄盛出备用
步骤 4:
锅中重新放橄榄油,放洋葱丁煸炒出香味后,放入肉末,料酒,生抽,炒至变色后放入黑胡椒粉
步骤 5:
放入土豆块,虾,稍微煸炒后放入清水,没过食材的一半,水开后盖上锅盖中火炖3分钟
步骤 6:
关小火放入培根后,放入咖喱酱,轻轻翻拌均匀使汤汁变浓稠
步骤 7:
放入椰浆,搅拌均匀后关火
步骤 8:
另起一锅,放入清水,水开后放入意面
步骤 9:
意面煮熟后盛出
步骤 10:
把刚熬制的咖喱盖在意面上,撒上芝士碎
步骤 11:
成品图