椒盐薯片#我买新鲜味#的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，今天来的小客人多，土豆也多！

• 步骤 2：

  土豆切片，用清水冲洗，放在厨房纸上吸干水分。

• 步骤 3：

  下热油锅炸，大概一次放这个程度就可以了，分几锅炸，炸到边角变金黄即可捞出沥油。 待全部炸完了，再复炸一次，捞出后趁热撒上孜然粉、辣椒粉(可选)、少许盐。拌匀！

• 步骤 4：

  炸到边缘上出现焦黄即可，捞出控油。

• 步骤 5：

  再次下锅快速复炸，上色、酥脆。

• 步骤 6：

  趁热撒少许盐、一些孜然粉、辣椒面(可选)。

• 步骤 7：

  Ok……！骄艳动人，有没有勾起你的食欲！ 来一大口，又脆又香，放心又美味！