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步骤 1：
先将鸡脖放烧开的水里焯一下，切段备用
步骤 2：
焯好的鸡脖，加入酱油味极鲜 料酒 盐等调料腌制一会儿
步骤 3：
放入葱姜蒜起锅，倒入腌制好的鸡脖翻炒
步骤 4：
炒的时候可再添加些酱油和料酒 盐。翻炒的差不多了 稍微添点水 炖到水没了就出锅
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