微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
胡萝卜加少量牛奶打成泥备用
步骤 2:
加入其他材料(除黄油),揉光滑后加黄油揉到扩展阶段
步骤 3:
发酵至两倍大,手指沾粉戳洞,不回缩不塌陷即发酵成功
步骤 4:
取出面团排气分割成30克一个,醒面15分钟
步骤 5:
擀开包进肉松入模具
步骤 6:
放在烤箱里加水进行二发,天热时不需要开发酵功能
步骤 7:
入烤箱中层180度15分钟
步骤 8:
同炉了,小小的,胖胖的,好可爱
步骤 9:
掰开就好香
步骤 10:
两口一个
1、我用的是正的的费南雪模具,这个配方可以做两盘。
2、小小的面包小朋友吃起来也很方便,既营养又美味。