洋葱炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋2-3个打散，洋葱一个切瓣，喜欢好看的就用白洋葱，无所谓的可以用紫皮洋葱

• 步骤 2：

  热锅放油，将鸡蛋炒熟，盛出备用（如果不盛出直接炒洋葱鸡蛋很容易糊）

• 步骤 3：

  锅内再放些油，下入洋葱翻炒，要炒一会

• 步骤 4：

  感觉洋葱炒到快可以出锅了放入炒好的鸡蛋，炒匀调入适量盐

• 步骤 5：

  这样就可以出锅啦。