肉酿团子--加了萝卜丝，嚼着就是不一样了的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜丝干用水冲洗，泡发，切碎。

• 步骤 2：

  肉末加上调味料拌匀，分两次加入肉汤，顺一个方向搅拌至汤汁吸收，再加入碎萝卜丝。

• 步骤 3：

  备好糯米粉，淋入温水（微微烫手即可），和成粉团。

• 步骤 4：

  取40g粉团搓圆，左手托住，用右手拇指按出小窝。

• 步骤 5：

  右手拇指压在小窝内，其它手指旋转捏出小碗。

• 步骤 6：

  添入20g左右的馅料。

• 步骤 7：

  收好口，用双手将团子整圆。

• 步骤 8：

  锅中水开后，下团子，煮至团子浮起即可（大约五六分钟）。

• 步骤 9：

  加了些青菜和菌菇。

• 步骤 10：

  一人两个，管饱啦！