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步骤 1:
准备好的食材。
步骤 2:
佐料切好备用。
步骤 3:
基围虾去外壳去虾线,用淀粉抓洗干净。
步骤 4:
洗净的虾仁,用热油炒至变色捞出。
步骤 5:
炒虾仁的油爆香佐料。
步骤 6:
倒入豆米。
步骤 7:
大火把豆米翻炒一会。
步骤 8:
给少许的盐烹入适量的水。
步骤 9:
豆熟汤汁稍微收干。
步骤 10:
倒入虾仁。
步骤 11:
用少许的生抽调味即可。
步骤 12:
起锅装盘。
步骤 13:
开吃~
虾仁用少许的淀粉轻轻揉搓一下再用水洗净。