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优格棉花糖蛋糕收藏
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所需食材
- 黄油 90克
- 玉米油 60克
- 盐 2克
- 细砂糖 100克
- 香草精 2克
- 全蛋液 105克
- 酸奶 30克
- 柠檬汁 少许
- 低粉 150克
- 泡打粉 3克
- 棉花糖 适量
优格棉花糖蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
黄油，玉米油，盐，细砂糖混合打发。
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步骤 2：
分次加入全蛋液，香草精，酸奶，柠檬汁拌匀。
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步骤 3：
加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
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步骤 4：
入模，用抹刀刮平面糊，表面放棉花糖。最好把棉花糖往下按，与面糊持平。
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步骤 5：
烤箱170到180度，烤30分钟左右，
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步骤 6：
出炉撒糖粉装饰。
小贴士
用方形活底模烤也是可以的。如果不是不沾的模具，最好放油纸，好脱模。
优格棉花糖蛋糕，属于重油蛋糕，但是因为添加了酸奶，口感变得清爽很多。
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