1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5. 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身
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步骤 1：
虾洗净 开背去虾线 尽量开大点 这样也很容易进味
步骤 2：
锅里放油 稍微多一点点也可以 可不要太多哦
步骤 3：
等油八成热放入备好的葱姜蒜 一块下锅翻炒 放入点生抽
步骤 4：
把处理好的虾下锅翻炒 多炒一会儿 直到全变了颜色 熟了就可以 其实虾也挺好熟的
步骤 5：
炒好出锅喽 口水都出来了 有没有
