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步骤 1:
土豆洗干净去皮,切成薄片。越薄越好,烤出来的更脆。切好的薄片用盐水腌一会儿,沥干水分备用。
步骤 2:
电饼铛馁加少少油。能保证铺平电饼铛没有多余的油就足够。油多了烤不脆。开电源,盖上上盖一会儿揭开翻面,烤到干脆即可。
步骤 3:
土豆片烤好,撒上一点盐,一点孜然粉。有辣椒粉也可以撒。装盘,可以追剧啦!
土豆最好选白土豆,那种不会很沙很甜的。
油一定要少,我两个土豆烤了四次,只放过一次油。