黄焖两样天津菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，这道菜，食材比较简单

• 步骤 2：

  锅中放入适量的水，焯烫牛肉至牛肉产色，然后捞出

• 步骤 3：

  葱姜切块

• 步骤 4：

  将焯烫好的牛肉和葱姜放入压力锅加入700ml的开水，压力锅选择牛羊功能，进行煮制

• 步骤 5：

  面筋切大块

• 步骤 6：

  .锅中放入适量的水，水开下入面筋煮至面筋变软，这样又可以去除面筋中多余的油脂

• 步骤 7：

  压力锅停止工作后，捞出牛肉

• 步骤 8：

  锅中中放入适量的Gallo橄榄油，

• 步骤 9：

  油热倒入花椒，八角，改小火，炒至八角微微变色捞出，放入葱，炒至微微变黄，然后捞出，只留下热油

• 步骤 10：

  接着放入牛肉，翻炒均匀

• 步骤 11：

  放入面筋，和刚刚炸过的八角，翻炒

• 步骤 12：

  接着放入一碗之前用压力锅压牛肉的汤！

• 步骤 13：

  放入适量的盐，白糖，酱油，盖上锅盖，小火焖烧

• 步骤 14：

  汤汁快要收干的时候，倒入适量的水淀粉，改大火收汤汁，

• 步骤 15：

  汤汁收浓的时候关火，装盘就可以了！

• 步骤 16：

  用了橄榄油，感觉特别好吃