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黑椒牛排收藏
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时间 10-30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 冷冻装牛排 一块
- 橄榄油 适量
- 黑椒碎 适量
- 盐 1/2茶匙
- 肉桂粉 适量
- 西兰花 适量
- 荷兰豆 适量
- 圣女果 适量
- 洋葱 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒 适量
黑椒牛排的做法步骤
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步骤 1：
用肉锤把牛肉两面敲一遍。
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步骤 2：
用厨房纸把敲好滴牛肉表面上滴水份蘸干。
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步骤 3：
把洋葱 大蒜 辣椒切好 然后在牛肉两面用黑胡椒碎 肉桂粉 食盐抹匀腌制15分钟。
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步骤 4：
先在煎锅里放适量橄榄油 再放入洋葱 大蒜炒香。
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步骤 5：
然后把腌制好滴牛肉放入煎锅中。
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步骤 6：
盖盖煎制。
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步骤 7：
10分钟左右 妥妥滴！ 牛肉取出后淋上锅中剩余滴黑胡椒汁 再放入西兰花 圣女果 荷兰豆 洋葱 辣椒一起摆盘即可。
