蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  将挞皮从冰箱里拿出来

• 步骤 2：

  将所有挞液准备好和一起搅拌均匀

• 步骤 3：

  过滤，这一部很重要，会直接影响口感，所以别省这一步。此时烤箱预热190度。

• 步骤 4：

  过滤好的蛋液倒入挞皮里，大约装7分左右，别太满了。

• 步骤 5：

  参考温度190，大约15-20分钟烤熟。我用190度烤，时间不定，看到挞液有上色就关火。各家烤箱温度不同，所以用这个方法比较好哦!

• 步骤 6：

  成品图