蛋皮萝卜夹#花家味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材(鸡蛋忘拍了)

• 步骤 2：

  肉末中加入一半的盐，一半的生抽，料酒，少许的香油搅拌均匀，再加入葱花拌匀

• 步骤 3：

  把萝卜切成夹(一刀不切断，一刀切断，两片为一组)

• 步骤 4：

  把萝卜夹放入拌好的肉馅，全部做好后，放入已经上汽的蒸锅，大火蒸制萝卜夹透明，

• 步骤 5：

  把鸡蛋打散，放入锅煎成蛋皮，取出来切成片。

• 步骤 6：

  锅中倒入一小碗的水，加入粉丝，蛋皮大火烧开，加入剩余的盐和生抽调味，再次开锅后即可。

• 步骤 7：

  把粉丝铺在盘底

• 步骤 8：

  放上蒸好的萝卜夹和蛋皮，撒上葱花即可。

• 步骤 9：

  来点不。