蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子用清水清洗干净，然后撒一把盐在柚子上用力搓洗一遍，再用清水清洗干净沥干就好！

• 步骤 2：

  用这种刨丝刀把柚皮刨下来备用。（这种刨丝刀很好用，特别适合刨柠檬丝，柚皮这样的皮！刨出来的丝细腻，也不会把柚皮里白色发苦的囊刨出来！本人用下来感觉非常好用，建议够买！用水果刀切皮切丝那是人生不能承受之痛）

• 步骤 3：

  所需要的食材大集合！柚子肉掰成小块，我用了红白两种柚子～想要颜色好看建议使用黄冰糖，熬煮出来的颜色特别赞

• 步骤 4：

  接着锅中加一点水（记住一点点，煮柚子茶过程中柚子会出很多水，加水是为了融化冰糖）放入所有冰糖，柚子皮，柚子肉大火煮！用铲子把柚子肉打散成上图样子即可。

• 步骤 5：

  在熬煮过程中需要不断翻炒，以防沾底，最后熬煮到浓稠（如图）

• 步骤 6：

  最后瓶子清洗干净并高温消毒！煮完的柚子茶装瓶，只需要装瓶子的三分之二处，待凉到手温时放入蜂蜜（蜂蜜的量为柚子茶的一半）并搅拌均匀待凉，密封好放入冰箱保存两三天就能冲水喝啦！蜂蜜怕热，冲水时也用温水冲开哦(•‿•)