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芝士培根意面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 培根 2大片
- 意面（一人份） 100g
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 芝士 一片
芝士培根意面的做法步骤
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步骤 1：
空心意面。清水煮沸，下一勺盐，将一把意面拧一下松手放入水中煮8分钟。加盐使意面带上咸味，水多可多下点盐。
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步骤 2：
培根两大片切小块，蒜头两瓣洋葱适量切粒。鸡蛋打散加入适量黑胡椒粉。
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步骤 3：
热锅加油，中火先下洋葱翻炒，继续加入蒜头炒出香味，下培根翻炒至变色出油，此时蔓延出香气。
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步骤 4：
将煮好的意面滤水后加点油搅拌下，倒入锅中，再放入芝士片，跟培根一起翻炒均匀，可见芝士已经融化开后关火，倒入鸡蛋液，利用余温充分搅拌均匀，下点盐调味即可。
小贴士
继续上家庭简易版的意面！芝士跟鸡蛋组合的浓厚口感超赞。芝士片先下锅以便，融化鸡蛋最好选优质点的哦
据说多吃芝士可以长高，你爱了吗？反正我对芝士是情有独钟。
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