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步骤 1:
南瓜切薄片加牛奶和糖桂花上锅蒸至烂熟。
步骤 2:
蒸好的南瓜泥加糯米粉和至软硬适中的面团,与豆沙一同分成大小均匀的剂子待用。
步骤 3:
把豆沙包进面团内轻轻拍扁。
步骤 4:
也可以用月饼模具做出不同造型的小动物。
步骤 5:
吃的时候可以上锅蒸熟也可以油炸,煎制。
糖桂花和南瓜还有豆沙里面都有糖分所以这款并没有加糖,喜欢吃甜一点的可以酌量加糖,加在蒸好的南瓜泥里就可以了。
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