微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鸡肉杏鲍菇意面#一起吃西餐#收藏
浏览 57000
收藏 22
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 一个
- 鸡肉 200g
- 杏鲍菇 100g
- 洋葱 半个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 大蒜 一瓣
- 白醋 适量
- 黑胡椒 适量
- 辣椒粉 随喜好可不放
- Tabasco辣椒仔 随喜好可不放
- 水 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
鸡肉杏鲍菇意面#一起吃西餐#的做法步骤
-
步骤 1：
锅中放水煮开，加入盐，橄榄油。放入意面，煮10分钟左右。
-
步骤 2：
洋葱切碎，蒜瓣切片，杏鲍菇切丁，鸡肉切丁，番茄切丁。鸡肉放盐和黑胡椒腌制一下。
-
步骤 3：
锅中放油烧热，放入鸡肉翻炒，加入洋葱和蒜片炒香。放入杏鲍菇翻炒。最后加入番茄炒出汁，加适量水。（我加了一点辣椒）
-
步骤 4：
酱汁中加入盐、黑胡椒、糖和辣椒粉。再加一点Tabasco辣椒仔。加适量白醋使酱汁口感更好（其实是因为没有番茄酱）。
-
步骤 5：
最后加一点淀粉，让酱更浓稠一些。
-
步骤 6：
意面煮熟后捞出过凉水，再把过水的面条到入酱汁中拌匀。
-
步骤 7：
这样的面条就可以直接装盘吃啦！
小贴士
1、不吃辣的可以不放辣椒粉和Tabasco辣椒仔。
2、喜欢甜口的可以多加糖。
3、有番茄酱的就可以不放白醋、糖和淀粉了。
没有番茄酱只有新鲜番茄的意面。健康好吃！
热门菜谱
