小贴士

1、加白酒是我的突发奇想，没想到味道还不错。其实没什么影响，不加也是可以的。
2、炖好的萝卜是软软的，牛腩也都软烂了。没炖好的可以多炖一会儿。
3、做菜过程中没有放一滴油，都是牛肉本身的油，炖出来很香的。喜欢清淡的建议不要选太肥的牛腩肉，不然炖出来油多会有点腻。