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步骤 1:
洗净的排骨热水焯一下 去掉血沫
步骤 2:
捞入凉水中 然后沥干水分
步骤 3:
少许热油 煸炒排骨至散发香味
步骤 4:
莲藕 玉米 胡萝卜切块 冲洗干净
步骤 5:
煸炒好的排骨倒入凉水砂锅内 加入葱段 姜片 大火烧开
步骤 6:
将洗好的菜全部加入砂锅中 小火熬一小时 加盐调味
步骤 7:
盛出来后加小葱葱花即可 味道香甜可口
熬的过程中如果有沫儿 拿勺子舀出即可
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