蟹粉豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  食材见上图。咸蛋黄如果是生的，先蒸熟。碾碎。

• 步骤 2：

  豆腐热水烫去豆腥。

• 步骤 3：

  将咸蛋黄炒出香味。

• 步骤 4：

  倒入生姜末和蟹肉继续炒。

• 步骤 5：

  加水，倒入豆腐。

• 步骤 6：

  烧一两分钟，淀粉勾芡。装盘。