酱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切大块，➕酱油，老抽，茴香，葱，姜，冰糖，大料，辣椒，拌匀腌一晚上。

• 步骤 2：

  直接放在高压锅里炖三十分钟

• 步骤 3：

  炖熟后拿出来切片

• 步骤 4：

  切蒜末，➕醋、香油，加一些炖肉的原汤，浇在肉上