栗子素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把除黄油外的所有材料都放入面包机中和面
步骤 2:
加入黄油
步骤 3:
在面团发酵时做栗蓉,我喜欢比较有颗粒感的,我放在保鲜袋用擀面杖擀碎
步骤 4:
加入芝士片
步骤 5:
面团发酵后后排气、分六等份,松弛10分钟
步骤 6:
包入栗蓉,进行二发
步骤 7:
刷蛋液、撒点杏仁片
步骤 8:
180度提前预热5分钟,烤20分钟
步骤 9:
出锅
步骤 10:
棒棒哒