清炖牛尾

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浏览 186038 收藏 17 时间 1小时以上 切墩(初级)

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神奇的大宝 2016年10月26日发布
牛尾先压后炖,软烂香鲜,配合少量五花肉味道更佳;本菜过程不加水,因此水量要控制好,想吃的鲜水不易过多沫过牛尾5cm为宜。
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