木须肉

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木须肉收藏

浏览 167440 收藏 39 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 干木耳 一碗
  • 黄瓜 1根或半根
  • 胡萝卜 一根或半根
  • 鸡蛋 2-3个
  • 猪里脊 200g
  • 生抽 少量
  • 葱姜蒜 适量
  • 淀粉 适量
  • 极少量
  • 料酒 少量
  • 十三香 少量
  • 适量

小贴士

1、有人炒这个放耗油,我也试过,觉得会盖住食材本身的味道,所以改加一点点的糖来提鲜,我觉得味道更好
2、建议不放姜或少放
3、我这个淀粉没放那么多,喜欢吃滑滑的可以多放点
4、平时单一不喜欢吃的食材都可以想办法将他们混合做些新的尝试