花 · 真坚强 · 菜的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜洗干净搁盐水里泡一会，我知道它叫菜花，可是我都叫了它那么些年花菜了，突然改口它肯定不乐意(¬_¬)

• 步骤 2：

  木耳洗干净泡好，拿根火腿肠，掰粒蒜，切段葱，切点姜

• 步骤 3：

  葱切丝，蒜拍扁切碎，火腿肠去个皮（能不能好好说话？？）……去掉包装？

• 步骤 4：

  看心情随便切一切，花菜掰成小朵朵

• 步骤 5：

  梗也看心情切一切，看心情的意思大概就是火腿肠咋切的它就咋切

• 步骤 6：

  锅里搁油烧热，扔葱姜蒜进去爆香

• 步骤 7：

  扔火腿肠和花菜梗进去

• 步骤 8：

  炒到有点焦焦的

• 步骤 9：

  扔花菜进去

• 步骤 10：

  根据自己口味加点生抽或者蚝油，扒拉匀

• 步骤 11：

  木耳扔进去，顺便加点水，能看到水位线不？？其实加多加少的问题不大，少了后面可以再添，多了…就…留锅里不往外盛好了

• 步骤 12：

  水开以后转小火炖，炖啊炖，炖差不多了捡一朵花尝尝熟没，顺便决定要不要再加点盐啥的，没啥问题了就可以关火啦～

• 步骤 13：

  花菜最好炖得软软的

• 步骤 14：

  吃的时候单独配碟醋

• 步骤 15：

  来，张嘴～

• 步骤 16：

  呐，木耳火腿肠啥的