清凉野坝子排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨泡去血水，多换几次水。

• 步骤 2：

  烧水下排骨飞水。

• 步骤 3：

  准备调料，野坝子、草果、莲藕。

• 步骤 4：

  排骨飞水后入锅，加适量水、草果，大火烧开转小火。

• 步骤 5：

  第一次涨水后下野坝子，适量盐。

• 步骤 6：

  加莲藕。

• 步骤 7：

  小火炖煮一小时左右。

• 步骤 8：

  汤色如茶，清凉解毒。