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步骤 1:
水烧开
步骤 2:
放面条大火滚,可以滴几滴油。面条不易粘
步骤 3:
自制的辣酱,拌面拌饭拌年糕!简直就是神器
步骤 4:
面条夹出,立马倒入辣酱,葱,香菜,酱油,鸡精,快速拌匀。
步骤 5:
我自己不爱吃鸡精,只加了辣酱和酱油。大家依自己口味来
步骤 6:
成品
步骤 7:
因为太辣,不敢放太多辣酱…
拌面一定要快,如果面凉了就会结块。生手可以把面条过一遍凉水再拌,只是不会像这样热乎乎的… 喜欢拌面酱的找我^_^
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