萝卜丝虾汤

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

萝卜丝虾汤收藏

浏览 39174 收藏 166 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 绿萝卜 半个
  • 10只
  • 植物油 1勺
  • 适量
  • 葱花儿 1勺
  • 白胡椒粉 少许
  • 几片

小贴士

将虾头的尖端剪掉,能让虾头中的红油流入汤中,使汤更鲜美。

寻找桃花岛 2016年11月02日发布
东北的气温已经零下了,刚从穿短袖的南方飞回来,还真是不适应。这时候来一碗热汤,帮助身体抵御一下寒气,也是棒棒哒。。。绿萝卜在我们北方很常见,不造为什么南方的小伙伴都说没见过,还有人问我,是不是这个萝卜中毒了。。晕撒。。放心吃好啦。这个萝卜丝虾汤,萝卜丝清甜,不要煮到软烂的程度,还有点点脆的口感。虾肉鲜嫩,开背后带壳煮,感觉比单纯的虾仁入味。而且开背后也很容易脱壳,不用再用手剥了。另外汤中混合了虾头中的红油,不是鸡精那种生硬的鲜味可比的。做法又十分简单,早上做也来得及,搭配两个热包子,好满足。。。
热门菜谱