有位豆果友，说做我的香葱芝士面包，面团太湿，粘，于是我又重做一次详细版！每个牌子的高筋面粉吸水量不一样，而我却忠实于金像高筋面粉！而瓦雀公社的高筋面粉就比较吸水～所以请根据每个牌子的粉而减，增加水份！这次我还放了15g奶粉下午，让面包吃起来，带有一丝丝奶香味^_^